Ресвератрол – долгожданный эликсир молодости или мечта?
Несмотря на отсутствие единого мнения о ресвератроле, спрос на него породил интерес к эпигенетике, которая занимается изучением широкого спектра веществ, в том числе и пищевых добавок, повышающих экспрессию генов и, возможно, оказывающих влияние на течение болезней и процесс старения.
30.03.2009